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07 2017
05
(水)

受付終了

第6回 珍しいそうめんを食べる会〜東京編〜

あの「珍しいそうめんを食べる会」が今年も開催決定! 今回はその場で「珍そうめん作り」もしちゃいます。

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開催日時
2017/07/05(水)
19:00 ~ 21:00

受付開始時間【18:30】

参加希望者/定員
27/30人

空き有り

チケット

2,000円 会費代

追加オプション

お連れ様(大人1名※中学生以上) (+2,000円)

お連れ様(大人2名※中学生以上) (+4,000円)

お連れ様(大人3名※中学生以上) (+6,000円)

お連れ様(小学生以下1名) (+1,000円)

お連れ様(小学生以下2名) (+2,000円)

支払い方法

会場払い

申込受付期間 2017/07/05 19:00 まで
キャンセル受付期限 2017/07/05 19:00 まで
会場 新宿区四谷地域センター調理工作室(丸ノ内線 新宿御苑前駅徒歩5分)
住所 東京都新宿区内藤町87
>>大きい地図で見る
URL http://portal.nifty.com/kiji/150817194325_1.htm
主催者  金原みわ
 ほい じんが
 おけい
イベントID E07577

詳細情報

旅行先の道の駅やお土産屋さんでご当地名産の野菜やフルーツなどを練りこんだ“変わり種のそうめん”を見かけることがありませんか?

『なぜこれをそうめんに練り込んだのか?』

という疑問を抱きつつも、各地で買い集めた珍しいそうめん(一部ひやむぎ他の乾麺あり)40種類以上を調理実習室で食べ比べ、No. 1を決める『変わりそうめん総選挙』などをして楽しもうというイベントです。

毎年好奇心旺盛な方々が集まり大賑わいのこちらのイベント。
今年は初の試みとして、製麺機を使い、なんとその場で「オリジナル珍そうめん」を製麺しちゃいます!
製麺のセミプロであり、「趣味の製麺」など数多くの著書を持つ、玉置豊さんにご指導いただきます。


どなたさまもお気軽にご参加くださいませ!
 

【会費】(材料費、調達費、場所代として)
事前予約2,000円 当日2,300円

【日時】
2017年7月5日 水曜日
開場18:30 開始19:00 終了21:00 撤収21:30(片付け30分)

【持ち物】
飲みたい飲み物(アルコール類は不可、冷たいお茶は用意しています)
エプロン(あれば)
珍つゆ(あれば)
珍トッピング(あれば)

【注意事項】
参加者の皆さまには麺を茹でたり、盛り付け、洗い物、片付け等のご協力をお願い致します。※料理の得意、不得意は一切問いませんのでご安心ください。
・途中参加・途中離脱は可能となっております。今回は調理・盛り付け・片付けにご協力いただいた参加者の方には、ほんの細やかな御礼の品をご用意しております。
・冷たい日本茶は飲み放題です。その他の飲み物、およびお好みの「つゆ」「薬味」などは各自持ち込み自由となっております。ただし公共の施設ということでアルコール類は持ち込み不可です。
・お持込になった物から出たゴミ等は各自でお持ち帰りくださいますようお願いします。
・調理室の利用時間(21:30まで)厳守となっております。皆様のご協力をお願いします。
・珍そうめんを独自に調理したい(炒める、揚げるなど)方は事前にご相談ください。できる限り対応させていただきます。。
・万が一、調理中に火傷等の怪我をされたり、食中・食後に体調不良になった場合、各自自己責任ということでご了承ください。
・多くの方に多くの種類を味わっていただきたいので、そうめん1種類につき、なるべく一口でお願いします。※40種類以上あります!
・今回の「珍そうめん総選挙」はお持ちのスマホから投票していただく予定です。
・写真撮影はOKですが、SNSにアップする際、他の参加者の顔が映らないように等のご配慮をお願いします。
・SNSにアップする際「#珍そうめん会」のハッシュタグを記入いただけると幸いです。

【珍そうめん会スタッフ】
ほいじんが(会長)
金原みわ(大阪支部長、食品衛生責任者)
おけい(総務)
玉置豊(「趣味の製麺」主宰)

〜そうめんお品書き(予定・随時更新)〜


かぼちゃそうめん(北海道)
モロヘイヤめん(秋田)
蕎麦そうめん(岩手)
とろろそうめん(岩手)
イサダそうめん(岩手)
めかぶそうめん(岩手)
ふのりうどん(新潟)
白えびそうめん(富山)
コーヒーめん(東京)※第2回1位、第4回1位、第5回6位
備長炭そうめん(和歌山)
下北春まなそうめん(奈良)
柿そうめん(奈良)
海藻そうめん(奈良)
吉野葛そうめん(奈良) 
オクラそうめん(奈良)
青いそうめん(大阪)
カレーめん(兵庫)※第4回5位、兵庫県たつの市主催「全国そうめんサミット2016」総合2位
古代米そうめん(兵庫)
レモンそうめん(広島)※第3回5位
オリーブそうめん(香川)
玉ねぎそうめん(徳島)
トマトめん(徳島)
わかめそうめん(徳島) 
すだちそうめん(徳島)
伊予柑そうめん(愛媛)※第4回4位
みかんそうめん(愛媛)
卵そうめん(愛媛)
赤紫蘇そうめん(大分)※第3回2位
桃そうめん(大分)
ごぼうそうめん(熊本)※第3回1位、第4回2位、第5回3位
しょうがそうめん(熊本)※第3回6位、第5回1位
にんにくそうめん(熊本)※第3回4位、第5回6位
桑の葉そうめん(熊本)※第3回4位
い草そうめん(熊本)※第2回5位、第3回3位
ブルーベリーそうめん(熊本)※第3回7位
桜そうめん(熊本)※第2回7位
メロンそうめん(熊本)
ぶどうそうめん(熊本)
にんじんそうめん(熊本)
ほうれん草そうめん(熊本)
茶そうめん(熊本)
紫芋そうめん(熊本)
青紫蘇そうめん(熊本)
ミルクそうめん(熊本)
豆乳そうめん(熊本)
蓮根うどん(熊本)
紅花&梅そうめん(長崎)
アロエそうめん(長崎)
白ごまそうめん(長崎)
黒ごまそうめん(長崎)
島豆腐そうめん(沖縄)
※は過去の「珍そうめん総選挙」の結果

【ご用意しているそうめんの量は、それぞればらつきがあります。参加人数や時間帯によってご希望のそうめんをご試食できない場合もございます。予めご了承下さい】

タイムテーブル

2017年07月05日(水)
18:30 ~ 19:00 開場・受付
19:00 ~ 19:10 スタート、あいさつ、注意事項等の説明
19:10 ~ 20:10 調理開始
出来上がり次第、随時試食(約40種類)
20:10 ~ 20:50 製麺機による「オリジナル珍そうめん」製造開始、試食
20:50 ~ 21:00 「珍そうめん」総選挙結果発表、試食終了
21:00 ~ 21:25 片付け、撤収

イベント主催者

金原みわ

  • twitter

WEB:http://kaneharamiwa.club

【ラジオ】毎週水曜21:30ラジオ関西「金原みわの珍人類白書」【所属】MOB/別世界Bar/大阪奇食倶楽部/珍そうめん会/銭ゲバお手伝い/ハイエナズクラブ【著書】さいはて紀行(シカク出版)日本昭和珍スポット大全(辰巳出版)

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リンク

変わり種そうめんの王者「肥後そう川」(ごぼうそうめん、しょうがそうめん他多数を製造) 変わり種そうめんの王者「肥後そう川」(ごぼうそうめん、しょうがそうめん他多数を製造)


カテゴリ: ものづくり料理・グルメ
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