08 2017
27
(日)

受付中

【音食紀行】『歴メシ!』食事会 in 銀座

『歴メシ!』収録の40品から各章1品計8品を味わうイベントになります。

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開催日時
2017/08/27(日)
17:00 ~ 19:00

受付開始時間【16:30】

参加希望者/定員
10/16人

空き有り

チケット

5,000円 一般

支払い方法

会場払い
前払い(クレジット決済)

申込受付期間 2017/08/27 17:00 まで
キャンセル受付期限 2017/08/23 00:00 まで
会場 創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座
住所 東京都中央区銀座7-7-9銀座山市ビルB1F
>>大きい地図で見る
URL http://onshokukiko.com/wpd1/
主催者  音食紀行
主催者連絡先 音食紀行
担当:遠藤雅司
info.onshoku@gmail.com
090-6005-9143
イベントID E08259

詳細情報

『歴メシ!』出版記念。本書の40品の料理から選りすぐった料理を創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座の青木店長に作っていただき、歴史的な料理を味わっていただきます。

日時 2017年8月27日(日)
開場 16:30 開宴 17:00 終宴 19:00
於:創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座
銀座7-7-9銀座山市ビルB1F

メニュー
1.アカル メソポタミア
2.サメ肉ステーキ ギリシャ
3.サラ・カッタビア ローマ
4.アーモンドライス 中世イングランド
5.オレンジシャーベット 16世紀イタリア
6.コメルシー マドレーヌ 18世紀フランス
7.オニオンスープ 19世紀フランス
8.フランケン風ソーセージ 19世紀ドイツ

ドリンク
メソポタミアビール
中世・ヒポクラテスの袖
古代ギリシャ風フレーバーウォーター
1530年ミラノ風オレンジジュース
*アルコールは1杯のみ無料提供となりますので、それ以上飲みたい場合は1コインお支払いいただくか、ご自身でビールかワインをお持ちいただければ、音食紀行にて歴史的アルコールに生まれ変わらせます。

イベント費用 \5,000

キャンセル規定

2017/08/23 00:00以降のキャンセルは\5,000お支払いお願いいたします。

イベント主催者

音食紀行

  • twitter

WEB:https://t.co/wwjTj3YHcT

音食紀行は「音」楽と「食」事で世界及び時間旅行をしようというコンセプトで歴史再現料理会を開催しています。時々、音楽家を招聘して食事会+音楽演奏会のイベントも行ないます。現在、東京を中心に年に20回程度開催しています。


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